Mutfak

• 
  Hacer AyvazMutfakYöresel Lezzetler

  21 Mayıs 20220

  Yöresel Lezzetler: Kırıkkale

  TUVALAK MALZEMELER: 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı salça, 200 gr tavukgöğsü, Pul biber, nane, tuz. Bulgur köftesi için: 1 su bardağı köftelik bulgur, 1 su bardağı sıcak su (bulguru ıslatmak için) 1 adet yumurta, DAHA FAZLA

• 
  Hacer AyvazMutfakYemekYöresel Lezzetler

  22 Nisan 20220

  Yöresel Lezzetler: Karaman

  ÇULLAMA Malzemeler: 1 su bardağı sıvıyağ, Yarım kg. kıyma, 1 fincan pirinç, 2 adet soğan, 1 fincan un, 1 demet maydanoz, Yeteri kadar tuz, Karabiber, 4 adet yumurta. Yapılışı: İlk önce pirinçlerimizi haşlıyoru DAHA FAZLA

• 
  MutfakSağlıkŞifalı BitkilerSümeyye Özbay

  21 Nisan 20220

  Testere Dişli Aslan Pençesi

  Bismillah... Gülgiller familyasından olan, özellikle dağlık bölgelerde yetişen ve kadınlar için pek çok faydası olan aslan pençesini misafir edeceğiz bu ay satırlarımıza. İçeriğinde glikozit, alkaloitler, yağ asitleri, saponin, tanen gibi pek çok DAHA FAZLA

• 
  ManşetMutfakSağlıkŞifalı BitkilerSümeyye ÖzbayYazarlar

  27 Mart 20200

  Bedeninin Sende Hakkı Var

  Bismillahirrahmanirrahim… Peygamber Efendimiz (SAV) şöyle buyuruyor: “Rabbinin sende hakkı var, bedeninin sende hakkı var, ailenin sende hakkı var. Her hak sahibinin hakkını ver.” (Buhari, 1968) Bu hadisi şerif doğrultusunda öğreniyoruz ki; bizle DAHA FAZLA

• 
  ÇocukMutfakSağlık

  2 Ekim 20190

  Çocuklar için 5 sağlıklı içecek

  Çocuklarınız için hem sağlıklı hem de onların sevebileceği, çekici içecekler bulmak zor olabilir. Diyetisyen Serkan Sıtkı Şahin, çocukların seveceği ve aynı zamanda oldukça sağlıklı olan 5 içeceği yazdı. Çocuğunuzun sağlıklı beslenmesini sağlamak DAHA FAZLA

• 
  Hacer AyvazMutfakYemek

  29 Eylül 20190

  Yöresel Lezzetler: Isparta

  ISPARTA DÜĞÜN PİLAVI (KABUNE) Malzemeler: (8 kişilik için) 1 kg pilavlık pirinç, 2 bardak haşlanmış nohut, 500 gr kemiksiz dana eti, 3 baş soğan, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 2 çorba kaşığı tereyağı, 2 su b DAHA FAZLA