Kırmızı ve etli bir görüntüye sahip olan, bununla birlikte hemen herkesin tadından hoşlandığı bir meyve olan kiraz, yaklaşık olarak 3 metre boyunda ağaçlarda ve ılıman iklim koşulları altında yetişir. Oldukça zengin bir antioksidan kaynağıdır. Öte yandan A, K, C ve B6 vitaminleriyle birlikte potasyum ve magnezyum mineralleri önemli bir besin deposudur. İşte kirazın faydaları ve kiraz yemenin sağlığa yararları…
Kirazın faydaları nelerdir?
Özellikle şeker hastalarının şeker ihtiyaçlarını gidermelerine yardımcı olur. Diğer şeker içerikli ürünlere göre glisemik endeksi düşüktür Bu da şeker hastalarının kiraz tüketimini daha risksiz bir hale getirir. Elbette aşırı miktarda tüketildiğinde bazı istenmeyen sonuçlar ortaya çıkabilir. Ancak tüketim miktarı abartılmadığı sürece risk teşkil etmez. Yine de bu konuda bir uzmandan görüş almak en doğrusudur.
Vücuttaki fazla yağları eritilmesine yardımcı olur. Bölgesel kilo kaybına yardımcı olur.
İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde beyinde ortaya çıkması muhtemel işlev bozukluklarının önüne geçer. Bu sayede Alzheimer gibi hastalıkları önleme özelliğine sahiptir.
Kan basıncı ve kolesterol seviyesini dengeler. Felç ve inme riskini azaltır.
Kurutulmuş kiraz sapı böbrek sağlığını korur. Kirazın sapının kaynatılmasıyla hazırlanan çay idrar söktürür. Ayrıca idrar yolu enfeksiyonlarını da giderir.
Düzenli olarak tüketilen kiraz suyu hücrelerdeki işlev kaybını önler.
Kaslarda meydana gelen ağrıların şiddetini azaltır. Hatta bazı atletlerin müsabakalardan önceki bir hafta boyunca düzenli olarak kiraz suyu tükettikleri biliniyor.
Kirazın içeriğinde yüksek oranda bulunan A vitamini göz sağlığını destekler.
Kirazın zararları
Yorum yap