TUVALAK MALZEMELER: 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı salça, 200 gr tavukgöğsü, Pul biber, nane, tuz. Bulgur köftesi için: 1
Daha fazla oku...
ÇULLAMA Malzemeler: 1 su bardağı sıvıyağ, Yarım kg. kıyma, 1 fincan pirinç, 2 adet soğan, 1 fincan un, 1 demet maydanoz,
Daha fazla oku...
Aşure Malzemeler: Yarım kilo aşurelik buğday 250 gr kuru fasulye (2 su bardağından 1 parmak eksik oluyor) 250 gr nohut 2 su bardağı kur
Daha fazla oku...
KURU MANTI Malzemeler 1 yumurta 2 çay bardağından biraz fazla su Tuz Yeterince un 2 yemek kaşığı sıvı yağ İç malzemesi: 250 gr kıyma
Daha fazla oku...
Zeytinyağlı Pırasa Dolması Malzemeler: 1 kilogram pırasa (kalınlarından) 1 su bardağı pirinç 250 gram kıyma 1 adet soğan 1 kaşık salça 1
Daha fazla oku...